Qarğıdalı Strach xüsusi qiymətə keyfiyyətli
Ərizə
| Ərizə | Məhsulun Üstünlükləri |
| Nişasta şəkəri | Aşağı protein tərkibi, sabit p H dəyəri və aşağı istehsal dəyəri. |
| Qida istehsalı | Yüksək ağlıq, aşağı kükürd dioksid, qeyri-GMO. |
| Kağız istehsalı | Aşağı nəmlik, aşağı protein tərkibi, yüksək ağlıq, yüksək incəlik. |
| Dəyişdirilmiş nişasta | Aşağı protein tərkibi, yüksək incəlik, p H dəyəri + özlülük sabitdir. |
| Əczaçılıq | Aşağı nəmlik, aşağı protein tərkibi, sabit ph dəyəri. |
| Digərləri | Pivə, kimya sənayesi və yem sahələrində geniş istifadə olunur. |
Texniki spesifikasiya
| Maddə | Standart | Fuyang test nəticəsi |
| Görünüş | Ağ və ya açıq sarı toz, qoxusu yoxdur | Ağ və ya açıq sarı toz, qoxusu yoxdur |
| Rütubət, % | ≤ 14.0 | 13.3 |
| Kül (quru), % | ≤0,15 | 0.12 |
| Zülal (quru), % | ≤0,45 | 0,28 |
| Ləkələr, xal/sm2 | ≤0,7 | 0.2 |
| Yağ, % | 0.15 | 0.14 |
| İncəlik, % | ≥99.0 | 99.9 |
| Ağlıq, o dərəcəsi | ≥87.0 | 90 |
| SO2, mq/kq | ≤30.0 | 15.5 |
Giriş
Mumlu qarğıdalı nişastası mumlu qarğıdalıların yaş üyüdülməsi ilə əldə edilir.Amil pektin tərkibi 95%-dən yuxarıdır.600 ilə 6000 arasında müxtəlif molekulyar çəkilərə və polimerləşmə dərəcəsinə malik polisaxaridlərin bir növüdür. Yüksək qiymətə və geniş tətbiqə malik xüsusi nişastadır.Çörək yeməkləri, uşaq yeməkləri, şişirdilmiş yeməklər və dondurulmuş qidalar kimi qida sənayesində geniş istifadə edilmişdir.Mumlu qarğıdalı nişastası pastası yüksək özlülüyə malikdir və jelatinləşmədən sonra yaşlanmaq asan deyil.Pasta mayesi adi qarğıdalı nişastası və kartof nişastasından daha yüksək çökmə əleyhinə və şəffaflığa malikdir.
Ərizə
Mumlu qarğıdalı nişastası çörək, içlik, puding və s. kimi qida tətbiqlərində geniş istifadə olunur. Yaxşı su tutma qabiliyyətinə və özlülüyünə malikdir, buna görə də özlülüyünü artırmaq, səth toxumasını yaxşılaşdırmaq və qocalmanın qarşısını almaq üçün digər nişastalarla birlikdə istifadə edilə bilər.
Spesifikasiya
| Maddə | Standart | Fuyang test nəticəsi |
| Görünüş | Ağ toz, qoxusu yoxdur | Ağ toz, qoxusu yoxdur |
| Rütubət ，% (m/m) | ≤ 14.0 | 13.1 |
| İncəlik ，% (m/m) | ≥99.0 | 99.2 |
| Spot nöqtələri/sm² | ≤0,7 | 0.31 |
| Kül (quru) ，% | ≤0,15 | 0.12 |
| Zülal (quru) ，% | ≤0,45 | 0.3 |
| Ağlıq,% | ≥87.0 | 89 |
| SO2,mq/kq | ≤30.0 | 25 |
| Budaqlanmış zəncir ，% | ≥90 | 95 |
Dəyişdirilmiş nişasta
• Oksidləşmiş nişasta
• Kationik nişasta
• Kaplama Nişastası
• Sprey Nişasta
• Turşu ilə Müalicə Nişastası
• Asetat Nişastası
• Hidroksipropil nişasta
• Nişasta Fosfat
• Hidroksipropil nişasta fosfat
• Asetilləşdirilmiş nişasta Adipatı
• Asetilləşdirilmiş nişasta fosfatı
• Oksidləşmiş Esterifild Çapraz Bağlantı Nişastası
| Tətbiqn | |
| Kağız Sənayesi | Səthin ölçüləri, daxili ölçüləri, örtük yapışdırıcısı və s. Xüsusiyyətləri: Yüksək ağ, aşağı özlülük, yüksək şəffaflıq, aşağı jelatinləşmə temperaturu, aşağı konsistensiya və isti və soyuq pastanın yüksək sabitliyi. |
| Qida sənayesi | Pomidor sousu, dəniz məhsulları sousu, mayonez;Dərhal əriştə, Dondurulmuş köftə, balıq topları;Pomada, konfet, dondurma, jele, qatıq, ətirli süd və s. |
| Kosmetika Sənayesi | Yaxşı Akışkanlıq, Zəhərli deyil, insan orqanizmi üçün zərərsizdir. Yüksək Ağ, Yaxşı İncəlik, Emulqator və ya Qatılaşdırıcı kimi pastanın yüksək dayanıqlığı. |
| Digər Sənayelər | Tekstil Sənayesi, Əczaçılıq Sənayesi |
Şirkət Təqdimatı
Shandong Fuyang Bio-tech Co., Ltd. biofermentasiyaya yönəlmiş qarğıdalı dərin emalında aparıcı şirkətdir.Biz qarğıdalı nişastası istehsal edirik – ildə 750 000 .00 ton;Modifikasiya olunmuş nişasta – ildə 110 000 ton;Natrium qlükonat - ildə 250 000 ton;Erythritol-50,000ton/il... İndi şirkət ISO9001, ISO14001, HACCP, Kosher, Halal, NON-GMO, FSSC22000, BRC A, FDA sertifikatları və s.
Əsas Məhsullar
| Qarğıdalı Nişastası | Texniki dərəcəli/Qida bağçası | Hyproxypropyl Distarch Fosphate - Qarğıdalı nişastasından | E1442 | |
| Turşu Müalicə Nişastası | E1401 | Hyproxypropyl Distarch Fosphate - Tapioca nişastasından | E1442 | |
| Oksidləşmiş dəyişdirilmiş nişasta | E1404 | Hiproksipropil nişasta fosfat- Mumlu nişastadan E1442 | ||
| Oksidləşmiş nişasta - Tekstil dərəcəsi | E1404 | Asetat nişastası - Qarğıdalı nişastası | E1420 | |
| Kationik dəyişdirilmiş nişasta - Quru | Asetat nişastası - Tapioca | E1420 | ||
| Kationik dəyişdirilmiş nişasta - Yaş | Çapraz bağlı nişasta | |||
| Asetilləşdirilmiş nişasta fosfat - Qarğıdalı nişastasından | E1414 | Hidroksi propil nişastası - Qarğıdalı nişastasından | E1440 | |
| Asetilləşdirilmiş nişasta fosfat- Tapioka nişastasından | E1414 | Hidroksi propil nişastası - Tapioka nişastasından | E1440 | |
| Asetilləşdirilmiş nişasta fosfat - Mumlu nişastadan | E1414 | Hidroksi propil nişasta - Mumlu nişastadan | E1440 | |
| Mumlu qarğıdalı nişastası | Asetilləşdirilmiş nişasta adipatı - Qarğıdalı/Tapioka/Mumlu Nişastadan | E1422 | ||
