Qarğıdalı Nişastası

Qida sənayesi:
Qarğıdalı nişastası qida sənayesində böyük tətbiqlərə malikdir.Qraviləri, sousları və pasta içliklərini və pudinqləri qalınlaşdırmaq üçün istifadə olunur.Bir çox bişmiş yaxşı reseptlərdə istifadə olunur.Qarğıdalı nişastası tez-tez unla birlikdə istifadə olunur və buğda ununa yaxşı bir toxuma verir və onu yumşaq edir.Şəkər vafli qabıqlarında və dondurma qozalarında ağlabatan güc əlavə edir.Qarğıdalı nişastası bir sıra çörək bişirmə reseptlərində tozlanma agenti kimi istifadə olunur.Qabartma tozunun istehsalında və salatların hazırlanmasında faydalı elementdir.O, qidaların teksturasının müəyyən edilməsində mühüm rol oynayır və buna görə də həm qida istehsalçıları, həm də istehlakçılar üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir.Qarğıdalı nişastası qlütensiz olduğundan, bişmiş mallara bəzi struktur əlavə etməyə kömək edir və onlara daha çox incəlik gətirir.Qısa çörək reseptlərində qarğıdalı nişastası tender və xırtıldayan teksturaya ehtiyac duyulan ümumi bir maddədir.Tort ununu əvəz edərkən ondan az miqdarda bütün təyinatlı unlarda istifadə etmək olar.Xəmirlərdə, qızartdıqdan sonra yüngül bir qabığa kömək edir.

Kağız sənayesi:
Kağız sənayesində qarğıdalı nişastası səth ölçüsünü və çırpıcının ölçüsünü təyin etmək üçün istifadə olunur.Kağız gücünü, sərtliyini və kağız çınqılını artırmaqda böyük rol oynayır.O, həmçinin silinmə qabiliyyətini və görünüşünü artırır, çap və ya yazı üçün möhkəm bir səth təşkil edir və vərəqi sonrakı örtük üçün düzəldir.O, dəftər, istiqraz, cədvəllər, zərflər və s.

Yapışqanlar:
Kağız taxtası üçün piqmentli örtük hazırlamaqda mühüm element qarğıdalı nişastasıdır.Belə örtük kağıza gözəl görünüş verir və çap qabiliyyətini artırır.

Tekstil Sənayesi:
Qarğıdalı nişastası əvəzedicisindən istifadənin böyük üstünlüyü, ölçü zamanı onun incəlməməsidir.Təzyiqli bişirmə altında bir saat ərzində asanlıqla hamar bir pastaya çevrilə bilər.Buna görə qarğıdalı nişastasının dəyişdirilməsi toxuculuq sənayesində geniş istifadə olunur.Qarğıdalı nişastasının özlülüyü vahid götürmə və nüfuz etməyə imkan verir və yaxşı toxunma təmin edir.Toxuculuqda qarğıdalı nişastası alternativindən istifadə edərək, parçaların sərtliyini, görünüşünü və ya hissini dəyişdirmək olar.Üstəlik, onu termoset qatranları və ya termoplastiklərlə istifadə etməklə qalıcı bir bitiş əldə etmək olar.Toxuculuq sənayesində qarğıdalı nişastası müxtəlif yollarla istifadə olunur;tikiş sapını cilalamaq və şirləmək üçün istifadə olunur, aşınmaya davamlılığı artırmaq və çözgü ipliyini gücləndirmək üçün yapışqan kimi istifadə olunur, bitirmədə görünüşü dəyişdirmək üçün istifadə olunur və çapda çap pastasının tutarlılığını artırır.

Əczaçılıq sənayesi:
Qarğıdalı nişastası ümumiyyətlə tablet sıxma vasitəsi kimi istifadə olunur.Patogen bakteriyalardan azad olduğu üçün onun istifadəsi indi vitamin stabilləşdirmə kimi digər sahələrə də şamil edilir.Cərrahi əlcəklərin istehsalında toz toz kimi də istifadə olunur.